1950 - Cocotte Doufeu jaune - André Cousances

Cocotte ovale en fonte émaillé, modèle Doufeu par André Cousances. Superbe couleur jaune rétro. Modèle toujours vendu par le creuset au prix de 505€ Cocotte tous feux, même induction et four. C’est un objet ancien, d’avant 1957, il comporte des traces du temps et des imperfections qui en font un objet unique avec une histoire ! En bon état, quelques traces du au temps, comporte des rayures au fond. Le dessous du couvercle a des manque d'émail. La cocotte DOUFEU est conçue pour les cuissons à feu doux. Sa conception en fonte émaillée permet de répartir la chaleur uniformément. La cuisson en vase clos préserve les sucs de cuisson de quoi réussir des plats savoureux et mijotés à la perfection. Quoi que vous serviez, cet ustensile indispensable pour tout cuisinier, vous aide à créer de délicieux plats aux multiples saveurs. Elle a encore de longues années devant elle avec vous en cuisine, mais gardez à l'esprit qu'elle a plus de 70 ans ! Dimensions : Avec poignées Ø 38cm Sans poignée Ø 32cm Hauteur : Avec couvercle 16cm Sans couvercle 12cm Litres : 7,2 Fabriqué en France, par le biais d'une fabrication artisanale. La fonderie Cousances commence à fabriquer des casseroles en fonte en 1553. La création de ce modèle haut-de-gamme DOUFEU date de 1934. Quatre siècles plus tard en 1957, Le Creuset a racheté la marque. Cousances était la marque d'ustensiles de cuisine en fonte émaillée (« cocotte » en français). Fonderie de la ville de Cousances-les-Forges dans le nord-est de la France. La fonderie Cousances commence à fabriquer des casseroles en fonte en 1553. Quatre siècles plus tard, en 1957, la marque est rachetée par Le Creuset. Les ustensiles de cuisine sous la marque Cousances ont continué à être fabriqués par Le Creuset jusqu'au début des années 1980.